Kawowe porady i inspiracje
Inspiruj się poradami naszych ekspertów. Zostań domowym baristą i odkrywaj najnowsze kawowe triki!
Porady ekspertów
Świeżo mielona kawa
Mieli ziarna tuż przed zaparzeniem dla pełni aromatu. Używaj młynka żarnowego, by uzyskać równomierny przemiał.
Idealna temperatura wody
Parz kawę wodą o temperaturze 92-96°C – to zapewni idealne uwolnienie smaku i aromatu bez goryczy.
Sposób przechowywania
Przechowuj kawę w szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku, najlepiej w temperaturze pokojowej, z dala od promieni słonecznych.
Najczęstsze pytania:
- Jakie ziarna wybrać? – Stawiaj na kawy oznaczone jako specialty lub z certyfikatem ekologicznym.
- Jak długo można przechowywać świeżą kawę? – Najlepiej spożyć w ciągu 3-4 tygodni od palenia.
- Lepsze mleko krowie czy roślinne? – Zależy od preferencji, ale wartościowe alternatywy to owies i migdał.
Tip miesiąca:
Eksperymentuj z metodami alternatywnymi – spróbuj Chemex lub Aeropress, by odkryć nowe niuanse smaku!