Najważniejsze trendy 2025

Kawa kształtowana przez innowacje i troskę o planetę. Obserwuj zmiany, które już teraz wpływają na rynek kawowy.

Kawowe innowacje i przewidywania

Rozwój napojów na bazie kaw roślinnych i bezkofeinowych zachwyca rosnącą grupę konsumentów szukających zdrowych opcji.

AI rewolucjonizuje produkcję, pomagając plantatorom ograniczać straty i kształtować idealny smak ziaren.

Praca baristy to dziś sztuka i technologia w jednym – innowacyjne narzędzia, nowoczesne szkolenia i automatyzacja codziennych procesów.

„Nowe technologie pozwolą jeszcze lepiej rozpoznawać niuanse smaku i aromatu.”
Łukasz Drozd, Head Barista

„Świadoma konsumpcja i ekologia już dziś dominują światowe trendy kawowe.”
Marta Piętka, analityczka rynku kawy

Polskich konsumentów deklaruje zainteresowanie kawą specialty w 2025.

Wzrost dostępności napojów roślinnych w kawiarniach w ciągu ostatniego roku.

Kupujących wybiera kawy z certyfikatem ekologicznym.

Dowiedz się, jak możesz wprowadzić kawowe nowości do swojej codzienności – zainspiruj się przyszłością z Brillium Kawa 2025!